检索条件： 酿造酒 ( 主题词 )
责任者 顾国贤
出版信息 中国轻工业出版社 ,1996
ISBN 7-5019-1985-2
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酿造酒工艺学
顾国贤.中国轻工业出版社,1996.
责任者 黄文诚
出版信息 农业出版社 ,1985
ISBN
蜂蜜酿酒
黄文诚.农业出版社,1985.
责任者 杜连祥,王昌禄
出版信息 中国食品出版社 ,1989.10
ISBN 7-80044-240-3
嗜杀酵母在酒类酿造中的应用
杜连祥,王昌禄.中国食品出版社,1989.10.
出版信息 中国轻工业出版社 ,2009
顾国贤.中国轻工业出版社,2009.
责任者 Х.С. 格拉特基
出版信息 轻工业出版社 ,1956
甜菜糖蜜制造酒精连续发酵法
Х.С. 格拉特基.轻工业出版社,1956.
责任者 李大和
出版信息 中国轻工业出版社 ,2005
ISBN 7-5019-4498-9
营养型低度发酵酒生产技术
李大和.中国轻工业出版社,2005.
责任者 贺正柏
出版信息 中国旅游出版社 ,2015
ISBN 978-7-5032-5336-2
菜点酒水知识
贺正柏.中国旅游出版社,2015.
出版信息 旅游教育出版社 ,2007.9
ISBN 978-7-5637-1535-0
贺正柏.旅游教育出版社,2007.9.
出版信息 旅游教育出版社 ,2007
贺正柏.旅游教育出版社,2007.
责任者 大连轻工业学院
出版信息 轻工业出版社 ,1982
大连轻工业学院.轻工业出版社,1982.
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