检索条件： 酿酒-技术 ( 主题词 )
责任者 王治同，文连奎主编
出版信息 吉林科学技术出版社 ,2008
ISBN 9787807622376
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酿酒技术
王治同，文连奎主编.吉林科学技术出版社,2008.
责任者 200
出版信息 上海科学技术出版社
ISBN 978-7-5478-5617-8
葡萄园守望者：西班牙新一代酿酒师
200.上海科学技术出版社,.
责任者 斯塔尔
出版信息 中国轻工业出版社 ,2017
ISBN 978-7-5184-1530-4
自酿葡萄酒入门指南：葡萄、水果及植物酿酒的工艺和配方：creative recipes for making grape, fruit and herb wines
斯塔尔.中国轻工业出版社,2017.
责任者 李树玲,张桂霞
出版信息 化学工业出版社 ,2006.5
ISBN 7-5025-8421-8
酿酒制醋技术与实例
李树玲,张桂霞.化学工业出版社,2006.5.
责任者 傅金泉
出版信息 中国轻工业出版社 ,2008
ISBN 978-7-5019-6319-5
中国酿酒微生物研究与应用
傅金泉.中国轻工业出版社,2008.
责任者 沈祖志
出版信息 四川科学技术出版社 ,2004
ISBN 7-5364-5632-8
中国酒后期处理技术
沈祖志.四川科学技术出版社,2004.
责任者 中国标准化协会
出版信息 酿酒杂志社 ,1982-
ISBN
酿酒
中国标准化协会.酿酒杂志社,1982-.
责任者 周恒刚,付金泉
出版信息 中国计量出版社 ,2000
ISBN 7-5026-1274-2
古今酿酒技术
周恒刚,付金泉.中国计量出版社,2000.
责任者 高海生,齐永顺
出版信息 金盾出版社 ,2000
ISBN 7-5082-1196-0
优质酿酒葡萄高产栽培技术
高海生,齐永顺.金盾出版社,2000.
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