检索条件: 陈历水 ( 著者 )
责任者 陈历水
出版信息 中国轻工业出版社 ,2021
ISBN 978-7-5184-3189-2
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酵母菌与中国特色发酵食品
陈历水.中国轻工业出版社,2021.
责任者 麦克伦茨
出版信息 中国轻工业出版社 ,2020
ISBN 978-7-5184-3059-8
未来食品:现代科学如何改变我们的饮食方式:how modern science is transforming the way we eat
麦克伦茨.中国轻工业出版社,2020.
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