检索条件： 非遗美食 ( 题名 )
责任者 廖君
出版信息 广东科技出版社 ,2022
ISBN 978-7-5359-7806-6
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非遗美食：梅州客家味道的前世今生
廖君.广东科技出版社,2022.
责任者 孙晓东
出版信息 江苏凤凰文艺出版社 ,2021
ISBN 978-7-5594-5866-7
水遇震泽：从“水域”到“水育”
孙晓东.江苏凤凰文艺出版社,2021.
责任者 肖文清
出版信息 广东科技出版社 ,2021
ISBN 978-7-5359-7778-6
中国潮菜．畜禽类
肖文清.广东科技出版社,2021.
ISBN 978-7-5359-7779-3
中国潮菜．果蔬类
ISBN 978-7-5359-7780-9
中国潮菜．甜菜类
责任者 孔润常
出版信息 河北大学出版社 ,2023.09
ISBN 978-7-5666-2198-6
寻味燕赵
孔润常.河北大学出版社,2023.09.
责任者 金晓阳,周鸿承
出版信息 上海交通大学出版社 ,2021
ISBN 978-7-313-25303-3
浙江饮食文化遗产研究
金晓阳,周鸿承.上海交通大学出版社,2021.
责任者 吉狄马加
出版信息 广西师范大学出版社 ,2023
ISBN 978-7-5598-6564-9
一片繁华海上头
吉狄马加.广西师范大学出版社,2023.
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