检索条件： 面点-烹饪 ( 主题词 )
责任者 张松
出版信息 西南交通大学出版社 ,2013
ISBN 978-7-5643-2170-3
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面点工艺
张松.西南交通大学出版社,2013.
责任者 孟爽
出版信息 化学工业出版社 ,2008
ISBN 978-7-122-01682-9
时尚面点小吃
孟爽.化学工业出版社,2008.
责任者 房双岭
出版信息 北方文艺出版社 ,2004.9
ISBN 7-5317-1698-4
中西式面点小吃
房双岭.北方文艺出版社,2004.9.
责任者 茅建民
出版信息 中国轻工业出版社 ,2009
ISBN 978-7-5019-7074-2
面点工艺教程
茅建民.中国轻工业出版社,2009.
责任者 李铁钢,夏金龙
出版信息 吉林科学技术出版社 ,2008.5
ISBN 978-7-5384-3779-9
家常主食面点
李铁钢,夏金龙.吉林科学技术出版社,2008.5.
出版信息 吉林科学技术出版社 ,2008
李铁钢,夏金龙.吉林科学技术出版社,2008.
责任者 张淼,杨春丽
出版信息 山东科学技术出版社 ,2007
ISBN 978-7-5331-4789-1
巧做家常面点
张淼,杨春丽.山东科学技术出版社,2007.
责任者 钟志惠
出版信息 四川大学出版社 ,2003
ISBN 7-5614-2705-0
川式面点制作技术
钟志惠.四川大学出版社,2003.
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