检索条件： 面食制作 ( 题名 )
责任者 海月
出版信息 延边人民出版社 ,2002
ISBN 7-80648-594-5
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面食制作
海月.延边人民出版社,2002.
责任者 吕德望
出版信息 辽宁人民出版社 ,1981
ISBN
面食制作300种
吕德望.辽宁人民出版社,1981.
责任者 范永庆,范丽伟
出版信息 黑龙江科学技术出版社 ,1985
面食制作与面食谱
范永庆,范丽伟.黑龙江科学技术出版社,1985.
责任者 王森
出版信息 中国轻工业出版社 ,2011
ISBN 978-7-5019-8114-4
中式发酵面食制作技术
王森.中国轻工业出版社,2011.
责任者 馨月
出版信息 江苏凤凰科学技术出版社 ,2019
ISBN 978-7-5713-0482-9
中式面食入门
馨月.江苏凤凰科学技术出版社,2019.
责任者 宋建华
出版信息 中国戏剧出版社 ,2008
ISBN 978-7-104-02651-8
最新面食制作
宋建华.中国戏剧出版社,2008.
责任者 牛国平,高玮
出版信息 化学工业出版社 ,2010
ISBN 978-7-122-08331-9
面食绝招大全
牛国平,高玮.化学工业出版社,2010.
责任者 范海
出版信息 中国人口出版社 ,2011
ISBN 978-7-5101-0698-9
香甜面食
范海.中国人口出版社,2011.
责任者 杨运芝,廖凯
出版信息 科学技术文献出版社 ,2001
ISBN 7-5023-3763-6
川面食制作手册
杨运芝,廖凯.科学技术文献出版社,2001.
责任者 朱秋桦
出版信息 辽宁科学技术出版社 ,2009
ISBN 978-7-5381-6103-8
面粉的魔法=Flour magic
朱秋桦.辽宁科学技术出版社,2009.
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