检索条件： 食品加工-牛肉 ( 主题词 )
责任者 刘太宇
出版信息 中国农业出版社 ,2005
ISBN 7-109-09569-X
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高档牛肉加工技术
刘太宇.中国农业出版社,2005.
责任者
出版信息 贵州科技出版社 ,1999
ISBN 不详
农民“黄金屋”丛书
.贵州科技出版社,1999.
责任者 黄静
出版信息 四川科学技术出版社 ,2022
ISBN 978-7-5727-0533-5
牦牛肉、奶加工实用技术
黄静.四川科学技术出版社,2022.
责任者 肖军
出版信息 延边人民出版社 ,2009
ISBN 978-7-5449-0529-9
猪产品与牛产品深加工技术
肖军.延边人民出版社,2009.
责任者 艾芳林
ISBN 7-80584-952-8
肉牛饲养及其产品加工
艾芳林.贵州科技出版社,1999.
责任者 彭增起
出版信息 化学工业出版社 ,2011
ISBN 978-7-122-10488-5
牛肉食品加工
彭增起.化学工业出版社,2011.
责任者 李慧文
出版信息 科学技术文献出版社 ,2002
ISBN 7-5023-4118-8
牛肉制品737例
李慧文.科学技术文献出版社,2002.
责任者 王聪
出版信息 中国农业大学出版社 ,2004
ISBN 7-81066-746-7
优质肉牛生产技术
王聪.中国农业大学出版社,2004.
责任者 蒋洪茂
出版信息 中国农业出版社 ,1995
ISBN 7-109-04021-6
优质牛肉生产技术
蒋洪茂.中国农业出版社,1995.
责任者 罗欣
出版信息 中国农业出版社 ,2014
ISBN 978-7-109-18552-4
冷却牛肉加工技术
罗欣.中国农业出版社,2014.
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