检索条件： 食品加工-禽蛋 ( 主题词 )
责任者 杨福义
出版信息 重庆出版社 ,1988.7
ISBN 7-5366-0312-6
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肉禽蛋加工
杨福义.重庆出版社,1988.7.
责任者 汤炯吾
出版信息 四川科学技术出版社 ,2008
ISBN 978-7-5364-6648-7
禽蛋加工技术
汤炯吾.四川科学技术出版社,2008.
责任者 韩玉科
出版信息 金盾出版社 ,1987
ISBN 7-80022-008-7
禽蛋乳品加工技术
韩玉科.金盾出版社,1987.
责任者 朱曜
出版信息 四川科学技术出版社 ,1985
ISBN
禽蛋保鲜加工及商品知识
朱曜.四川科学技术出版社,1985.
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