检索条件: 食品工业 ( 主题词 )
责任者 我是不白吃著
出版信息 北京联合出版公司 ,2025.10
ISBN 978-7-5596-8739-5
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吃透食物简史.2,美食很戏精
我是不白吃著.北京联合出版公司,2025.10.
责任者 杨波等著
出版信息 社会科学文献出版社·经济与管理分社 ,2021
ISBN 978-7-5201-9509-6
替代性食物体系:基于信任的“小而美”:the "small and beautiful" based on trust
杨波等著.社会科学文献出版社·经济与管理分社,2021.
责任者 谢宇主编
出版信息 百花洲文艺出版社 ,2009.10
ISBN 7-80742-828-7
饮食的变革-食品加工
谢宇主编.百花洲文艺出版社,2009.10.
责任者 (日)斉藤 修,安玉发编著
出版信息 中国农业出版社 ,2005
ISBN 7-109-10455-9
食品系统研究
(日)斉藤 修,安玉发编著.中国农业出版社,2005.
责任者 余芳主编
出版信息 中国食品工业杂志社 ,2002-
ISBN
中国食品工业:贝太厨房
余芳主编.中国食品工业杂志社,2002-.
责任者
中外食品工业:贝太厨房
.中国食品工业杂志社,2002-.
责任者 赵培基主编
出版信息 中国食品杂志社 ,1994-
食品科技
赵培基主编.中国食品杂志社,1994-.
责任者 王海清,赵培基,陈钊,北京粮食科学研究所
出版信息 该刊编辑部 ,1994-
王海清,赵培基,陈钊,北京粮食科学研究所.该刊编辑部,1994-.
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