检索条件: 食品工业-普及读物 ( 主题词 )
责任者 生吉萍,申琳
出版信息 知识出版社 ,1998
ISBN 978-7-5015-1664-3
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食品科技万花筒
生吉萍,申琳.知识出版社,1998.
ISBN 7-5015-1664-2
责任者 [英]图哲(Colin Tudge)著,周继岚译
出版信息 生活.读书.新知三联书店 ,2003
ISBN 7-108-02001-7
食在未来
[英]图哲(Colin Tudge)著,周继岚译.生活.读书.新知三联书店,2003.
责任者 余音
出版信息 知识出版社 ,2009.3
余音.知识出版社,2009.3.
责任者 杨俊,余晓琴
出版信息 四川人民出版社 ,2022
ISBN 978-7-220-12089-3
食品添加剂趣味漫画手册
杨俊,余晓琴.四川人民出版社,2022.
责任者 陆宇海
出版信息 上海科学普及出版社 ,2012
ISBN 978-7-5427-5065-5
让智慧点亮生活:影响你我的发明
陆宇海.上海科学普及出版社,2012.
责任者 魏立华
出版信息 中国质检出版社 ,2015
ISBN 978-7-5026-4178-8
食品安全知识必读
魏立华.中国质检出版社,2015.
责任者 徐格林
出版信息 生活·读书·新知三联书店 ,2019
ISBN 978-7-108-04301-6
舌尖上的盐
徐格林.生活·读书·新知三联书店,2019.
责任者 中国科协科普部,中国食品科学技术学会
出版信息 中国轻工业出版社 ,2020
ISBN 978-7-5184-2966-0
食用油的科学
中国科协科普部,中国食品科学技术学会.中国轻工业出版社,2020.
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