检索条件： 食品感官评价 ( 主题词 )
责任者 张水华等编
出版信息 华南理工大学出版社 ,2001-1-1
ISBN 7-5623-0679-6
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食品感官鉴评
张水华等编.华南理工大学出版社,2001-1-1.
责任者 祝美云
出版信息 化学工业出版社 ,2008
ISBN 978-7-122-01215-9
食品感官评价
祝美云.化学工业出版社,2008.
责任者 斯通
出版信息 中国轻工业出版社 ,2007
ISBN 978-7-5019-6052-1
感官评定实践
斯通.中国轻工业出版社,2007.
责任者 汪浩明
ISBN 7-5019-5543-3
食品检验技术，感官评定部分
汪浩明.中国轻工业出版社,2007.
责任者 王帅,贺羽
出版信息 中国纺织出版社有限公司 ,2021
ISBN 978-7-5180-8283-4
食品感官评价实践教程
王帅,贺羽.中国纺织出版社有限公司,2021.
责任者 生庆海,张爱霞,马蕊
出版信息 中国轻工业出版社 ,2009
ISBN 978-7-5019-6674-5
乳与乳制品感官品评
生庆海,张爱霞,马蕊.中国轻工业出版社,2009.
责任者 张水华
出版信息 化学工业出版社 ,2006.6
ISBN 7-5025-8034-4
食品感官分析与实验
张水华.化学工业出版社,2006.6.
责任者 王垚
出版信息 中国劳动社会保障出版社 ,2003
ISBN 7-5045-3719-5
茶叶审评与检验
王垚.中国劳动社会保障出版社,2003.
责任者 郭宗武,汇传
出版信息 河南科学技术出版社 ,1986
ISBN
白酒的尝评勾对与调味
郭宗武,汇传.河南科学技术出版社,1986.
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