检索条件: 食品抗氧化剂 ( 题名 )
责任者 万素英等
出版信息 中国轻工业出版社 ,1998
ISBN 7-5019-2238-1
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食品抗氧化剂
万素英等.中国轻工业出版社,1998.
责任者 曾名湧,董士远
出版信息 化学工业出版社 ,2005
ISBN 7-5025-6756-9
天然食品添加剂
曾名湧,董士远.化学工业出版社,2005.
责任者 邓舜扬
出版信息 中国轻工业出版社 ,2006
ISBN 7-5019-5171-3
食品保鲜技术
邓舜扬.中国轻工业出版社,2006.
责任者 郝素娥,徐雅琴,郝璐瑜
出版信息 化学工业出版社 ,2010
ISBN 978-7-122-09471-1
食品添加剂与功能性食品:配方·制备·应用
郝素娥,徐雅琴,郝璐瑜.化学工业出版社,2010.
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