检索条件： 食品检验-基本知识 ( 主题词 )
责任者 彭亚锋,肖晶,赵琴
出版信息 中国医药科技出版社 ,2018
ISBN 978-7-5214-0033-5
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焙烤食品检验
彭亚锋,肖晶,赵琴.中国医药科技出版社,2018.
责任者 吴玉銮,蔡玮红
出版信息 中国计量出版社 ,2006
ISBN 7-5026-2422-8
糕点 糖果 蜜饯 炒货质量检验
吴玉銮,蔡玮红.中国计量出版社,2006.
责任者 车文毅,蔡宝亮
出版信息 中国计量出版社 ,2006.11
ISBN 7-5026-2424-4
水产品质量检验
车文毅,蔡宝亮.中国计量出版社,2006.11.
责任者 林婵
出版信息 九州出版社 ,2019
ISBN 978-7-5108-7198-6
食品理化检验技术
林婵.九州出版社,2019.
责任者 曹程明
出版信息 中国计量出版社 ,2006.8
ISBN 7-5026-2427-9
肉蛋及制品质量检验
曹程明.中国计量出版社,2006.8.
责任者 李云辉,艾丹,叶诚
出版信息 九州出版社 ,2020
ISBN 978-7-5108-9698-9
食品检测与分析
李云辉,艾丹,叶诚.九州出版社,2020.
责任者 朱俊平
ISBN 7-5026-2430-9
乳及乳制品质量检验
朱俊平.中国计量出版社,2006.
责任者 胡振洲
ISBN 7-5026-2425-2
调味品及酱货腌制品质量检验
胡振洲.中国计量出版社,2006.8.
责任者 田志强
ISBN 7-5026-2431-7
酒类产品质量检验
田志强.中国计量出版社,2006.
责任者 董淑炎
出版信息 化学工业出版社 ,2010
ISBN 978-7-122-06914-6
伪劣食品鉴别大全
董淑炎.化学工业出版社,2010.
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