检索条件： 食品添加剂-面包 ( 主题词 )

检索结果共有4条

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1 图书面包加工及面包添加剂
责任者薛效贤,薛芹

出版信息科学技术文献出版社 ,1998

ISBN 7-5023-3015-1

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薛效贤,薛芹.面包加工及面包添加剂.科学技术文献出版社,1998.
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http://opac.cdclib.cn:80/opac/book/1002207727
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面包加工及面包添加剂

薛效贤,薛芹.科学技术文献出版社,1998.
2 图书饼干及面包改良剂
责任者益民四厂

出版信息上海科学技术出版社 ,1958

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益民四厂.饼干及面包改良剂.上海科学技术出版社,1958.
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http://opac.cdclib.cn:80/opac/book/649697
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饼干及面包改良剂

益民四厂.上海科学技术出版社,1958.
3 图书焙烤食品加工工艺与配方
责任者蔺毅峰

出版信息化学工业出版社 ,2011

ISBN 978-7-122-11189-0

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蔺毅峰.焙烤食品加工工艺与配方.化学工业出版社,2011.
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http://opac.cdclib.cn:80/opac/book/3334633
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焙烤食品加工工艺与配方

蔺毅峰.化学工业出版社,2011.
4 图书焙烤食品加工工艺与配方
责任者蔺毅峰

出版信息化学工业出版社 ,2011

ISBN 978-7-122-11189-0

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蔺毅峰.焙烤食品加工工艺与配方.化学工业出版社,2011.
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http://opac.cdclib.cn:80/opac/book/1002452026
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焙烤食品加工工艺与配方

蔺毅峰.化学工业出版社,2011.

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