检索条件： 食品生物化学 ( 题名 )
责任者 李培青
出版信息 中国轻工业出版社 ,2006
ISBN 7-5019-5372-4
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食品生物化学
李培青.中国轻工业出版社,2006.
责任者 刘用成
出版信息 中国轻工业出版社 ,2005
ISBN 978-7-5019-4679-2
刘用成.中国轻工业出版社,2005.
责任者 天津轻工业学院,无锡轻工业学院
出版信息 轻工业出版社 ,1981
ISBN
天津轻工业学院,无锡轻工业学院.轻工业出版社,1981.
责任者 谢达平
出版信息 中国农业出版社 ,2004
ISBN 7-109-09001-9
谢达平.中国农业出版社,2004.
责任者 蔡利
出版信息 武汉大学出版社 ,2016
ISBN 978-7-307-18874-7
食品生物化学实训教程
蔡利.武汉大学出版社,2016.
责任者 天津轻工业学院,无锡轻工学院
ISBN 7-5019-0209-7
天津轻工业学院,无锡轻工学院.中国轻工业出版社,2005.
责任者 贡汉坤
出版信息 科学出版社 ,2010
ISBN 978-7-03-026347-6
贡汉坤.科学出版社,2010.
责任者 石保金
出版信息 中国轻工业出版社 ,1991
ISBN 7-5019-1063-4
石保金.中国轻工业出版社,1991.
责任者 潘宁,杜克生
出版信息 化学工业出版社 ,2008.7
ISBN 978-7-5025-8821-2
潘宁,杜克生.化学工业出版社,2008.7.
责任者 宋安东
出版信息 化学工业出版社 ,2009
ISBN 978-7-122-04950-6
调味品发酵工艺学
宋安东.化学工业出版社,2009.
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