检索条件： 食品科学 ( 题名 )
责任者
出版信息 中国食品杂志社 ,1980
ISBN 10026630
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食品科学
.中国食品杂志社,1980.
责任者 金征宇,江波,杨瑞金
出版信息 科学出版社 ,2010
ISBN 978-7-03-027205-8
食品科学学科基础与进展
金征宇,江波,杨瑞金.科学出版社,2010.
出版信息 中国食品杂志社
ISBN
.中国食品杂志社,.
责任者 《食品科学》编辑部
出版信息 中国食品杂志社 ,1980-
《食品科学》编辑部.中国食品杂志社,1980-.
责任者 日本食品科学手册编辑委员会
出版信息 轻工业出版社 ,1989
ISBN 7-5019-0260-7
食品科学手册
日本食品科学手册编辑委员会.轻工业出版社,1989.
责任者 张有林
出版信息 科学出版社 ,2006.7
ISBN 7-03-017140-3
食品科学概论
张有林.科学出版社,2006.7.
责任者 包怡红
出版信息 哈尔滨工业大学出版社 ,2007
ISBN 978-7-5603-2293-3
食品科学与技术专业英语
包怡红.哈尔滨工业大学出版社,2007.
责任者 孙勇,北京市食品研究所
孙勇,北京市食品研究所.中国食品杂志社,1980-.
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