检索条件： 食用菌类-食品营养 ( 主题词 )
责任者 刘培田
出版信息 四川科学技术出版社 ,1986
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食用菌的营养与烹调
刘培田.四川科学技术出版社,1986.
出版信息 四川科技出版社 ,1986
刘培田.四川科技出版社,1986.
责任者 吕承义
出版信息 金盾出版社 ,2005
ISBN 7-5082-3743-9
食用菌防治现代病
吕承义.金盾出版社,2005.
责任者 彭运祥
出版信息 湖南科学技术出版社 ,2012
ISBN 978-7-5357-6953-4
食用菌营养与烹饪
彭运祥.湖南科学技术出版社,2012.
责任者 顾奎琴
出版信息 农村读物出版社 ,2002
ISBN 7-5048-3610-9
菌·藻类营养保健与食疗
顾奎琴.农村读物出版社,2002.
责任者 张篪
出版信息 北京师范大学出版社 ,2008
ISBN 978-7-303-09164-5
食中珍品：菌藻的营养
张篪.北京师范大学出版社,2008.
责任者 廖康强
出版信息 气象出版社 ,2009
ISBN 978-7-5029-4889-4
食物健康手册：N种常见食物的最健康吃法
廖康强.气象出版社,2009.
责任者 王丽
出版信息 武汉出版社 ,2014
ISBN 978-7-5430-6252-8
中国地道食材：蔬菜分步详解图录大全
王丽.武汉出版社,2014.
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