检索条件: 食谱-四川省 ( 主题词 )
责任者 李乐清
出版信息 四川科学技术出版社 ,2003
ISBN 7-5364-5133-4
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创新川菜精华丛书
李乐清.四川科学技术出版社,2003.
责任者 郑绍武
出版信息 农村读物出版社 ,2002
ISBN 7-5048-3524-2
川味小吃
郑绍武.农村读物出版社,2002.
责任者 四川省蔬菜饮食服务公司
出版信息 中国财政经济出版社 ,1987
ISBN
中国小吃.四川风味
四川省蔬菜饮食服务公司.中国财政经济出版社,1987.
责任者 于晓华
出版信息 朝华出版社 ,2006
ISBN 7-5054-1389-9
新派川菜
于晓华.朝华出版社,2006.
责任者 四川省烹饪协会,《四川烹饪》编辑部
出版信息 四川科学技术出版社 ,1989
ISBN 7-5364-1469-2
创新川菜
四川省烹饪协会,《四川烹饪》编辑部.四川科学技术出版社,1989.
责任者 胡志强
出版信息 四川科学技术出版社 ,2000
ISBN 7-5364-4518-0
巴国布衣烹饪经典.汤菜
胡志强.四川科学技术出版社,2000.
责任者 屈茂强,杨硕
出版信息 成都时代出版社 ,2011
ISBN 978-7-5464-0286-4
四川老字号名小吃
屈茂强,杨硕.成都时代出版社,2011.
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