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T 工业技术 (2)

文献类型

图书 (2)

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2024 (2)

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纸质资源 (2)

检索条件： 餐厅后厨管理工作全流程指南 ( 题名 )

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1 图书餐厅后厨管理工作全流程指南：10大环节、52个细节的应对与处理
责任者赖岽

出版信息人民邮电出版社 ,2024

ISBN 978-7-115-64047-5

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赖岽.餐厅后厨管理工作全流程指南：10大环节、52个细节的应对与处理.人民邮电出版社,2024.
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http://opac.cdclib.cn:80/opac/book/1004527565
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餐厅后厨管理工作全流程指南：10大环节、52个细节的应对与处理

赖岽.人民邮电出版社,2024.
2 图书餐厅后厨管理工作全流程指南：10大环节、52个细节的应对与处理
责任者赖岽

出版信息人民邮电出版社 ,2024

ISBN 978-7-115-64047-5

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餐厅后厨管理工作全流程指南：10大环节、52个细节的应对与处理

赖岽.人民邮电出版社,2024.

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