检索条件： 餐厅服务规范 ( 题名 )
责任者 沈群,董守信
出版信息 金盾出版社 ,1996
ISBN 7-5082-0160-4
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餐厅服务规范
沈群,董守信.金盾出版社,1996.
责任者 沈 群,董守信
ISBN 978-7-5082-0160-3
沈 群,董守信.金盾出版社,1996.
出版信息 金盾出版社 ,[不祥]
沈群,董守信.金盾出版社,[不祥].
责任者 路军,苏刚波
出版信息 广东经济出版社 ,2004
ISBN 7-80677-845-4
餐厅服务员培训与管理
路军,苏刚波.广东经济出版社,2004.
责任者 张娴
出版信息 中国科学技术大学出版社 ,2011
ISBN 978-7-312-02772-7
餐饮服务与管理实务
张娴.中国科学技术大学出版社,2011.
责任者 张津平
出版信息 北京工业大学出版社 ,2011.01
ISBN 978-7-5639-2570-4
金牌服务员实战训练营
张津平.北京工业大学出版社,2011.01.
责任者 倪宁
出版信息 南方日报出版社 ,2004
ISBN 7-80652-345-6
麦当劳餐饮功略：全球快餐连锁业巨头的标准化营运管理、餐饮操作与训练手法
倪宁.南方日报出版社,2004.
麦当劳餐饮功略：全球快餐业连锁巨头的标准化营运管理、餐饮操作与训练手法
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