检索条件： 餐饮概论 ( 题名 )
责任者 萧玉倩
出版信息 湖南科学技术出版社 ,2001
ISBN 7-5357-3127-9
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餐饮概论
萧玉倩.湖南科学技术出版社,2001.
责任者 高秋英
出版信息 湖南科学技术出版社 ,2001.6
高秋英.湖南科学技术出版社,2001.6.
责任者 王天佑
出版信息 北京交通大学出版社 ,2016.12
ISBN 978-7-5121-3065-4
餐饮概论：第2版
王天佑.北京交通大学出版社,2016.12.
出版信息 清华大学出版社 ,2016
王天佑.清华大学出版社,2016.
责任者 杨杰,王天佑,潘崇森
出版信息 清华大学出版社 ,2010
ISBN 978-7-81123-938-6
杨杰,王天佑,潘崇森.清华大学出版社,2010.
责任者 赵涛
出版信息 电子工业出版社 ,2007
ISBN 978-7-121-04824-1
餐饮企业规范化管理全书
赵涛.电子工业出版社,2007.
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