检索条件： 饭店管理基础知识 ( 题名 )
责任者 贺湘辉
出版信息 中国劳动社会保障出版社 ,2007
ISBN 978-7-5045-5447-5
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饭店管理基础知识
贺湘辉.中国劳动社会保障出版社,2007.
责任者 沈建龙
出版信息 高等教育出版社 ,1998
ISBN 7-04-006513-4
沈建龙.高等教育出版社,1998.
责任者 姜锐,姜华
出版信息 武汉理工大学出版社 ,2016
ISBN 978-7-5629-5337-1
现代饭店管理实务
姜锐,姜华.武汉理工大学出版社,2016.
责任者 姜锐,尚群
出版信息 武汉理工大学出版社 ,2010
ISBN 978-7-5629-3189-8
姜锐,尚群.武汉理工大学出版社,2010.
责任者 胡质健
出版信息 旅游教育出版社 ,2009.7
ISBN 978-7-5637-1835-1
收益管理：有效实现饭店收入的最大化
胡质健.旅游教育出版社,2009.7.
责任者 章勇刚
出版信息 中国人民大学出版社 ,2014
ISBN 978-7-300-19062-4
酒店财务管理
章勇刚.中国人民大学出版社,2014.
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