检索条件： 饭店餐饮管理 ( 题名 )
责任者 张水芳主编
出版信息 重庆大学出版社
ISBN 978-7-5624-2671-4
扫二维码，手机查看
在粘贴到您的文章之前，请再检查一遍引文格式的准确性。
饭店餐饮管理
张水芳主编.重庆大学出版社,.
责任者 宋振春，聂晓红主编
出版信息 山东大学出版社
ISBN 9787560729572
旅游饭店餐饮管理
宋振春，聂晓红主编.山东大学出版社,.
责任者 熊定远
出版信息 中国纺织大学出版社 ,1994
ISBN 7-81038-031-1
熊定远.中国纺织大学出版社,1994.
责任者 李勇平
出版信息 上海人民出版社 ,1998
ISBN 7-208-03017-0
现代饭店餐饮管理
李勇平.上海人民出版社,1998.
责任者 萧玉倩
出版信息 湖南科学技术出版社 ,2001
ISBN 7-5357-3127-9
餐饮概论
萧玉倩.湖南科学技术出版社,2001.
责任者 新市场：酒店餐饮提升手册编写组
出版信息 企业管理出版社 ,2016.01
ISBN 978-7-5164-1157-5
新市场：酒店餐饮提升手册
新市场：酒店餐饮提升手册编写组.企业管理出版社,2016.01.
责任者 田瑞云,骆静珊
出版信息 云南大学出版社 ,1997.10
ISBN 7-81025-822-2
饭店餐饮业务及管理
田瑞云,骆静珊.云南大学出版社,1997.10.
责任者 姚李忠,齐新征
出版信息 合肥工业大学出版社 ,2005
ISBN 7-81093-291-8
饭店管理实务
姚李忠,齐新征.合肥工业大学出版社,2005.
责任者 赵承金,赵倩
出版信息 东北财经大学出版社 ,1999
ISBN 7-81044-548-0
赵承金,赵倩.东北财经大学出版社,1999.
责任者 高秋英
出版信息 湖南科学技术出版社 ,2001.6
ISBN 7-5357-3126-0
餐饮管理：理论与实务
高秋英.湖南科学技术出版社,2001.6.
预借图书
加入成功
您可到个人图书馆查看或取消预约
预约图书
您可在“我的图书馆→我的预约”菜单里查看预约记录
没有可借图书，您可对该书进行预约，等书还回后会按照预约顺序分配给您
