检索条件： 饮食业成本核算 ( 题名 )
责任者 《饮食业成本核算》编写组
出版信息 中国商业出版社 ,1983
ISBN
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饮食业成本核算
《饮食业成本核算》编写组.中国商业出版社,1983.
责任者 <饮食业成本核算>编写组
ISBN 7-5044-0041-6
<饮食业成本核算>编写组.中国商业出版社,1983.
责任者 段仕洪
出版信息 上海财经大学出版社 ,2016
ISBN 978-7-5642-2465-3
现代餐饮成本核算与控制
段仕洪.上海财经大学出版社,2016.
责任者 宁小军
出版信息 化学工业出版社 ,2015
ISBN 978-7-122-22448-4
餐饮企业成本控制与精细化管理
宁小军.化学工业出版社,2015.
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