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1 图书中国饮食文化史
责任者编著马健鹰

出版信息复旦大学出版社 ,2018.08.01

ISBN 978-7-309-08066-7

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编著马健鹰.中国饮食文化史.复旦大学出版社,2018.08.01.
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中国饮食文化史

编著马健鹰.复旦大学出版社,2018.08.01.
2 图书烹饪学概论
责任者马健鹰,薛蕴

出版信息中国纺织出版社 ,2008.1

ISBN 978-7-5064-4729-4

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马健鹰,薛蕴.烹饪学概论.中国纺织出版社,2008.1.
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烹饪学概论

马健鹰,薛蕴.中国纺织出版社,2008.1.
3 图书中国饮食文化史．长江下游地区卷．Volume of the lower reaches of the Yangtze River
责任者赵荣光

出版信息中国轻工业出版社 ,2013

ISBN 978-7-5019-9425-0

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赵荣光.中国饮食文化史．长江下游地区卷．Volume of the lower reaches of the Yangtze River.中国轻工业出版社,2013.
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中国饮食文化史．长江下游地区卷．Volume of the lower reaches of the Yangtze River

赵荣光.中国轻工业出版社,2013.

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