检索条件: 黄刚平 ( 著者 )
责任者 黄刚平
出版信息 东南大学出版社 ,2007
ISBN 978-7-5641-0398-9
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烹饪营养卫生学
黄刚平.东南大学出版社,2007.
出版信息 旅游教育出版社 ,2005
ISBN 7-5637-1318-2
烹饪基础化学
黄刚平.旅游教育出版社,2005.
出版信息 四川大学出版社 ,2003
ISBN 7-5614-2602-X
饮食营养与卫生
黄刚平.四川大学出版社,2003.
责任者 黄刚平,苏扬
出版信息 电子科技大学出版社 ,2006
ISBN 7-81094-424-X
烹饪化学
黄刚平,苏扬.电子科技大学出版社,2006.
出版信息 电子科技大学出版社 ,2004
黄刚平,苏扬.电子科技大学出版社,2004.
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