检索条件: 商业部北京食品酿造研究所 ( 出版社 )
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出版信息 商业部北京食品酿造研究所 ,1982
ISBN 02545071
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中国酿造
.商业部北京食品酿造研究所,1982.
责任者 《中国酿造》编辑部
出版信息 商业部北京食品酿造研究所 ,1982-
ISBN
《中国酿造》编辑部.商业部北京食品酿造研究所,1982-.
责任者 赵燕,钟冠山,马明昌,中国调味品协会,北京食品科学研究院,中国商业联合会,北京王致和食品集团有限公司,中国微生物学会酿造学会,北京市调味品协会,商业部北京食品酿造研究所
赵燕,钟冠山,马明昌,中国调味品协会,北京食品科学研究院,中国商业联合会,北京王致和食品集团有限公司,中国微生物学会酿造学会,北京市调味品协会,商业部北京食品酿造研究所.商业部北京食品酿造研究所,1982-.
责任者 中国微生物学会酿造学会,北京市调味品协会
出版信息 北京中酿杂志社 ,1982-
中国微生物学会酿造学会,北京市调味品协会.北京中酿杂志社,1982-.
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